Addetto sala

Apprendi le regole del servizio in sala nell’ambito della ristorazione.

Docente
5,0 (3 valutazioni)

Cosa imparerò con questo corso?

Il campo della ristorazione è molto fiorente sia in Italia sia all’estero. Come per tutte le professioni, anche in questo campo l’esperienza lavorativa va affiancata alla formazione specifica. È proprio con questo intento che nasce il corso online per addetto di sala/cameriere. Questo corso, infatti, permette di imparare i meccanismi legati al mondo della ristorazione ed in particolare le regole del servizio, il bon-ton e come relazionarsi con le figure professionali con cui si entra in relazione.

Perché scegliere questo corso?

Il corso Addetto sala, grazie anche all’ausilio di video esplicativi, illustra nel dettaglio tutti gli aspetti più importanti da mettere in pratica per rivestire al meglio il ruolo di addetto sala. Gli insegnamenti sono realizzati da un formatore esperto nel campo food and beverage e sono pensati per chi necessita di apprendere la professione dalle primissime basi. La formula di apprendimento online, infine, permette allo studente di visionare le lezioni quando vuole e senza la necessità di doversi recare in aula, ottimizzando così i tempi e le spese.

A chi è rivolto questo corso?

I destinatari sono coloro che già prestano o intendono prestare il servizio ristorativo nel migliore dei modi con coscienza e conoscenza.

Quali competenze devo avere per partecipare al corso?

Nessuna competenza/prerequisito di partenza.

€29.90---€80.00€29.90

Programma del corso

Per visualizzare le lezioni è necessario acquistare il corso

  • Addetto sala

    • Lezione 1 - Introduzione al corso
      03:41
    • Lezione 2 - La brigata di sala
      04:32
    • Lezione 3 - La divisa
      02:39
    • Lezione 4 - Le norme igienico-sanitarie
      07:23
    • Lezione 5 - Le dotazioni di servizio
      07:12
    • Lezione 6 - La dotazione di sala
      03:32
    • Lezione 7 - La stesura della tovaglia
      05:38
    • Lezione 8 - L'utilizzo delle clip
      05:23
    • Lezione 9 - Come portare i piatti
      04:55
    • Lezione 10 - Curiosità
      03:58
    • Lezione 11 - La mise en place
      18:18
    • Lezione 12 - Le fasi del servizio
      12:06
    • Lezione 13 - Gli stili di servizio
      09:43
    • Lezione 14 - Le ultime fasi di servizio
      04:58

RECENSIONI

  • Alessandro Morsa pubblicato 27 Settembre 2024

    5,0 (3 valutazioni)
  • Ivan Oldani pubblicato 18 Dicembre 2022

    5,0 (3 valutazioni)
  • Andrea Volta pubblicato 28 Maggio 2019

    5,0 (3 valutazioni)

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    Numero video: 14
    Durata: 2 ore
    Attestato di formazione
    • Accesso a vita
    • Fruibile da Pc, Tablet e smartphone
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